Лук репчатый, баклажаны, помидоры, картофель, болгарский перец, подсолнечное масло, кинза, петрушка, чеснок, соль.
...
Читати далі »
Категорія: Овощи I |
Переглядів: 366 |
Додав: Galin4ik |
Дата: 29.04.2011
|
|
6-7 баклажан, 2 яйца, 150г. сыра (любого), 2 ст. л. масла (можно топленого), зелень, соль, майонез (сметена), специи, чеснок.
...
Читати далі »
Категорія: Овощи I |
Переглядів: 346 |
Додав: Galin4ik |
Дата: 29.04.2011
|
|
На 1 кг баклажанов: 125 г свежей капусты, 150 г моркови, 75 г корня
петрушки и сельдерея, 100 г зелёного лука, 2 ст. ложки сливочного масла,
2 помидора (100 г), 2-3 зубчика чеснока, 400 г (1 1/2 стакана)
томатного или сметанного соуса, зелень петрушки.
...
Читати далі »
Категорія: Овощи I |
Переглядів: 414 |
Додав: Galin4ik |
Дата: 29.04.2011
|
|
На 4 шт. плодов баклажана 2 головки репчатого лука, 4 ст. ложки
пшеничной муки, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки томат-пюре или 3-4 шт.
плодов томата, 4 ст.ложки сливочного или растительного масла, соль по
вкусу.
...
Читати далі »
Категорія: Овощи I |
Переглядів: 444 |
Додав: Galin4ik |
Дата: 29.04.2011
|
|
1/2 ч. л. обычного тмина, 1/4 ч. л. семян кардамона, 1,5 см
палочки корицы, раскрошенной, 1/2 ч. л. семян индийского тмина (джира),
...
Читати далі »
Категорія: Овощи I |
Переглядів: 347 |
Додав: Galin4ik |
Дата: 29.04.2011
|
|
На 1 кг баклажанов: 2 луковицы, 3 штуки моркови, по 1 штуке петрушки и
сладкого перца, 1/2 сельдерея, 3 зубчика чеснока, 200 г растительного
масла. Для соуса: 2 ст. ложки томата-пюре или 5-6 помидоров средней
величины, 1 чайная ложка муки, 1 ст. ложка растительного масла, сахарный
песок, соль и перец по вкусу.
...
Читати далі »
Категорія: Овощи I |
Переглядів: 370 |
Додав: Galin4ik |
Дата: 29.04.2011
|
|
1 кг баклажанов, 3 - 4 луковицы, 2 - 3 зубчика чеснока, 2 cm. ложки
муки, 1 стакан сметаны, растительное или топленое масло для обжаривания,
соль, молотый перец, зелень.
...
Читати далі »
Категорія: Овощи I |
Переглядів: 363 |
Додав: Galin4ik |
Дата: 29.04.2011
|
|
5-6 маленьких баклажанов, 200г. брынзы, 2 яйца, 2 пучка петрушки, 2 ст.ложки муки, 1/2 стакана растительного масла.
...
Читати далі »
Категорія: Овощи I |
Переглядів: 285 |
Додав: Galin4ik |
Дата: 29.04.2011
|
|
Баклажаны, соль. Соус: 2/3 сметана, 1/3 майонез, чеснок раздавленный в чесноч
...
Читати далі »
Категорія: Овощи I |
Переглядів: 397 |
Додав: Galin4ik |
Дата: 29.04.2011
|
|
300 г баклажанов, грецкие орехи, растительное масло, мука, 1 яйцо, долька лимона, зелень.
Подготовленные ба
...
Читати далі »
Категорія: Овощи I |
Переглядів: 313 |
Додав: Galin4ik |
Дата: 29.04.2011
|
|
1кг баклажанов, 2 луковицы, 1 головка чеснока, 1 ст. ложка соевого
соуса (можно зaменumь томатным), 1/2 чайной ложки молотого красного
перца, 2/3 - 1 стакан растительного масла, 1 щепотка глютамата (вкусовая
приправа), соль.
...
Читати далі »
Категорія: Овощи I |
Переглядів: 359 |
Додав: Galin4ik |
Дата: 29.04.2011
|
|
1-1,5 кг баклажанов, 3-4 шт. горького перца и 5-6 зубочков крупного чеснока.
...
Читати далі »
Категорія: Овощи I |
Переглядів: 370 |
Додав: Galin4ik |
Дата: 29.04.2011
|
|
|