16:46 Саперави | |
Изготавливается из винограда одноименного сорта, в регионе Кахети. Цвет гранатовый, глубокий, с тонами темной вишни. Букет сортовой. Вкус кисловатый, свежий, бархатистый. При наливе в бокалы вино образует аппетитную малиновую пенку. Спирт 10,5 — 12,5%, кислотность 5 — 7 г/л. На международных конкурсах награждено 2 золотыми, 2 серебряными и 1 бронзовой медалями. Из Саперави можно приготовить хороший аперитив, смешав его с небольшим количеством белого вина Ркацители или Цинандали и добавив несколько кубиков льда и кусочки консервированных фруктов. Этот напиток хорошо подходит к мороженому. Рекомендуется подавать к острым закускам и щедро приправленному мясу со свежими овощами и зеленью | |
|
Всього коментарів: 0 | |