18:26 Торт «Вкусный и быстрый» | |
5 яиц, 1 стакан сахара, 1/2 ч. л. соды, 250 гр маргарина, 250 гр муки, ванилин, можно какао, орехи и пр. Для крема: 4 б. йогурта, 2 ст. л. желатина, 1 ст. воды (холодной) Глазурь: 100 гр молочного шоколада, 100 гр слив. масла. Приготовить бисквитное тесто: желтки взбить в пену с помощью миксера с добавлением 3 ст. л. теплой воды. Смешать с сахаром, размягченным маргарином, содой, специями и пр., с мукой. Белки взбить в пену и добавить к желткам. Осторожно перемешать. Выпекать от 45 минут до 1 часа, в зависимости от духовки. Охладить. Крем: желатин растворить в воде и добавить в йогурт. Тесто выложить в форму так, чтобы борта были на 3 см выше и залить йогуртом. Поставить в холодильник на 3 часа и больше. Когда крем застынет, полить глазурью. глазурь: шоколад растопить, добавить масло, дать немного остыть. Украсить по вкусу и фантазии. | |
|
Всього коментарів: 0 | |