16:39 Тсукемоно | |
Капуста белокачанная, огурцы, морковь, имбир свежий, соль, немного соевого соуса. Капусту нарезать крупно, огурцы - кольцами, морковь - соломкой, но главное, чтобы все было красиво. Огурцы отжать в соли, смешать с остальными овощами, посыпая солью и мелконарезанным имбирем (предварительно почистив). Поставить под пресс в холодильник на 2 дня. Немного полить соевым соусом | |
|
Всього коментарів: 0 | |