16:19 Мясо с грибами | |
Говядина 500гр., грибы сушеные 200гр., лук 1шт., сметана 200гр., мука 1ст. ложка, раст. масло 1ст. ложка. Сначала подготовить сушеные грибы: промыть, замочить на 40-60 минут в холодной воде, затем отварить в той же воде с солью, лавровым листом и горошечным перцем около 20 минут. Мясо обработать, нарезать некрупными кусками, обжарить в разогретом масле (5-7 минут), добавить мелко нарезанный лук, жарить еще 3-5 минут. Грибы мелко нарезать, добавить в мясо с луком, засыпать мукой и залить сметаной с водой. Не забыть посолить! На сколько порций: 3. | |
|
Всього коментарів: 0 | |