150 г жареной телятины, 150 г жареной свинины, 150 г соленых огурцов,
100 г лука, 100 г яблок, перец, 100 г майонеза, 1 ст.л. лимонного сока
или уксуса (по желанию)
...
Читати далі »
|
750г телятины, 2-3 ломтика белого хлеба, 3 моркови, 80г репчатого
лука, 4 яйца, 100г сыра, 80г жира, зелень укропа и петрушки, соль,
черный молотый перец.
...
Читати далі »
|
Печень гусиная - 400 г, лук - 5 шт.(среднего размера), телятина - 400
г, 2 шампиньона, 5 сырых яиц, мясо куриное - 400 г, специи, 200 г слив.
масла (разделить на 3 равные части), зелень, майонез для украшения.
...
Читати далі »
|
2 луковицы, 2 моркови, 1 пастернак, 4 стакана воды, 350 г ветчины,
предварительно замоченной в холодной воде на 4 часа, 1 лавровый лист,
1/2 среднего кочана капусты, соль и перец по вкусу. Для клецок: 4,5
столовой ложки муки, 100 г свиного фарша.
...
Читати далі »
|
Бекон 400гр., картофель 5 шт., сливки или сметана 100гр., слив. масло
2ст. л., мука 3ст. л., чеснок 4 зубка, кубик или 2 куриного бульона,
тёртый пармезан (чеддер или любой другой сыр) 200гр., лук репчатый 1
головка, сельдерей, соль, перец.
...
Читати далі »
|
На 5 литров: Свиную лопатку с косточкой, 150 г cала, 3 кубика для
борща, 1- говяжий, 1 большая свекла, 1 большая морковь, 2 больших
болгарских перца (сладких), 3 средние луковицы, 2 ст.ложки томатной
пасты, 1,5 ст.ложки уксуса 9- процентного, 0,5 ст. лодки сахара, 1/4
небольшой капусты, 7 средних картофелин.
...
Читати далі »
|
6 яиц, 6 ломтиков хлеба (лучше белого, "кирпичиком") 4 луковицы, 1
зубчик чеснока, 3 ломтика копченой грудинки (толщиной 1 см),
...
Читати далі »
|
Картофельное пюре, масло, мука, луковичка, зелень, варено-копченая грудинка или бекон.
...
Читати далі »
|
2 свиные ножки (можно часть свиной головы), 1 ножка индюшки, 1 морковь, 1 луковица, соль, перец черный (молотый), чеснок, вода.
...
Читати далі »
|
150 г жареной телятины, 150 г жареной свинины, 150 г соленых огурцов,
100 г лука, 100 г яблок, перец, 100 г майонеза, 1 ст.л. лимонного сока
или уксуса (по желанию)
...
Читати далі »
|
200-250 г. свинины,7 шт. моркови, 3 шт.репчатого лука, 5 яиц, соль,перец,250 г. майонеза.
...
Читати далі »
|
1 свекла, 200 г капусты, 1 морковь, 1 лук, 300 г постного мяса, 3
столовые ложки растительного масла, соль, перец, 50 г майонеза.
...
Читати далі »
|
|