16:02 Баранья нога | |
Баранья ножка (задняя часть), чеснок, специи Взять ногу барашка, нашпиговать чесноком, натереть специями и поставить в духовку на 2,5 - 3 часа в зависимости от размеров ноги и возможностей духовки. Готовность проверяется как обычно деревянной иглой: если при прокалывании бежит прозрачный сок - значит готова. Можно во время жарки подливать воды на противень, тогда нога не будет сухой. Подавать горячим. На сколько порций: 10. | |
|
Всього коментарів: 0 | |