10 раков, 0,5 л пива, 2 стакана воды, 1 средняя морковь, 1 большая луковица, петрушка, укроп, 1 лавровый лист, соль.
...
Читати далі »
|
7 кг говядины без костей, 200 гр свиной грудинки, 1 телячья ножка,
шкурка от сала, 2 столовых ложки свиного жира, 1 л пива (лучше
светлого), 100 гр пряника, 4-5 средних морковки, 1 большая луковица, 2
столовых ложки изюма, 1 столовая ложка тертого миндаля, имбирь, соль,
перец.
...
Читати далі »
|
Примерно 1 кг свинины одним куском, 0,5 л пива, черный перец
горошком, лавровый лист. Гарнир: картофель Соус: 1-2 чайных ложки муки,
специи.
...
Читати далі »
|
Русская окрошка
0,5 л светлого пива, 3 столовых ложки мелкого изюма без косточек, 2
кусочка черного хлеба, 1 столовая ложка сахара, 2-3 кружка лимона,
корица.
...
Читати далі »
|
0,5 л пива, 2 столовых ложки кислой сметаны или кефира, 2 желтка, 2
столовых ложки тертого сыра, корочка черного хлеба, гренки из черного
хлеба, 1 столовая ложка сахара.
...
Читати далі »
|
1 стакан пива, 2 стакана воды, 2 бульонных кубика, 600 гр капусты, 2
столовых ложки сливок, 1 столовая ложка муки, 3 столовых ложки
растопленного сливочного масла, соль, черный молотый перец.
...
Читати далі »
|
0,5 л пива, 1 стакан красного сухого вина, 4 яичных желтка, 1 чайная
ложка бутербродного масла, 50 гр черного хлеба, 0,5 чайной ложки тертого
мускатного ореха.
...
Читати далі »
|
1 стакан пива, 0,5 стакана воды, 100 гр черного хлеба, цедра от
лимона, 1 чайная ложка сахара, 1-2 столовых ложки взбитых сливок.
...
Читати далі »
|
0,5 л светлого пива, 1 столовая ложка муки, 1-2 яйца, 1-3 столовые ложки сахара, гвоздика, корица, лимонная цедра.
(соотношение ингредиентов Вы сможете определить на свой вкус).
...
Читати далі »
|
0,5 л пива (пополам темного и светлого), 1 столовая ложка муки, 1
яйцо, 1 желток, 2-3 столовых ложки молока, 1-2 столовые ложки сахара,
корочки лимона, имбирь, соль.
...
Читати далі »
|
|