16:32 Кахети | |
Известное грузинское вино из винограда сортов Ркацители и Мцване кахетинский. Цвет янтарный, аромат и вкус характерные, с пряными тонами. Спирт 10,5 — 13%, кислотность 4 — 6 г/л. По древней традиции это вино, как и другие кахетинские, готовится и хранится в "квеври" — больших глиняных кувшинах емкостью до 3500 литров. Их закапывают, а крышки прикрывают глиной или землей. | |
|
Всього коментарів: 0 | |