16:43 Хранение круп и других сухих продуктов | |
Хранение круп и других сухих продуктов # Все продукты, которые не хранятся в холодильнике, лучше держать в темном месте. # Крупу и крахмал лучше хранить в герметично закрывающихся банках, положив на дно марлевые пакетики с солью, чтобы не завелись жуки. # Чай (заварка) хорошо хранится в посуде из фарфора и стекла. # Чтобы сделать чай ароматнее, положите в коробку, в которой он хранится, корочку лимона или апельсина. # Кофе нужно хранить в стеклянной посуде или металлических банках в сухом прохладном месте. # В посуду, где хранят соль, можно положить листок промокательной бумаги. Она защитит соль от влаги и не даст образоваться комкам. # Чтобы в шкафу, где хранятся продукты, был приятный запах, можно на полку положить кофейные зерна. # Перед хранением муку, крупу, соль и сухофрукты следует просушить. # Сахар не следует держать рядом с продуктами, имеющими сильный запах – он легко воспринимает его. # Несколько зерен риса, положенные в посуду, где хранится соль, защитят ее от воздействия влаги и образования комков. # В отсыревшую соль можно добавить немного картофельного крахмала, тогда она останется сухой при любой влажности воздуха. При этом крахмал не изменит вкуса и цвета соли. # Чтобы в муке не заводились жучки, в мешочек, где она хранится, нужно положить несколько зубчиков чеснока, не очищая его от верхней кожицы. | |
|
Всього коментарів: 0 | |