18:02 Мелисса | |
Распространение: родиной мелиссы лекарственной, известной также под названиями мелисса лимонная или лимонная мята, является Средний Восток. В настоящее время как пряноароматическое растение мелиссу выращивают в Европе, США и Канаде. Описание растения: мелисса лекарственная - многолетнее травянистое растение, высотой до 1,5 м. Стебли прямостоячие, четырехгранные, ветвистые, с легким опушением. Сердцевидные зеленые листья морщинистые, расположены на побегах супротивно. Мелкие белые невзрачные цветки трубчатые с двугубым венчиком, собраны в ложные мутовки, расположены в пазухах верхних листьев. Цветет с июля по сентябрь. Использование в кулинарии: свежие листья мелиссы служат превосходной пряной приправой к салатам, соусам, рыбе, птице и летним прохладительным напиткам. Аромат и вкус: у листьев мелиссы сильный лимонный аромат. | |
|
Всього коментарів: 0 | |