1 кг цветной капусты, 1 луковица, смесь молотых пряных трав,
мускатный орех, перец, 125 мл белого вина, 1 ч. ложка с верхом муки, 125
г. масла, 100 г. тертого сыра, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 1 ч.
ложка с верхом молотой паприки, 100 г. окорока.
...
Читати далі »
|
1 телячье филе, молотый сладкий красный перец и черный перец, 2 ст.
ложки топленого масла, 2 луковицы, 2 зубка чеснока, 150 г. шампиньонов, 2
ст. ложки сливок, 500 г. свежего шпината, 2 куска белого хлеба, 2
желтка, 150 г. сырого окорока ломтиками, 1 белок.
...
Читати далі »
|
100 г. ветчины без корочки или нарезанного бекона, 700 г. филейного
мяса, нарезанного кубиками в 2,5 см, 1 зубок чеснока, 200 г. молодых
луковиц, 100 г. маслянистых грибов, 1 ч. ложку сухой приправы, соль,
перец, 1 ст. ложка муки, 200 мл красного вина, нарезанная петрушка.
...
Читати далі »
|
1 луковица, 1 стручок красной паприки, 1 ст. ложка масла или
маргарина, 1 зубок чеснока, 1 ч. ложка соли, 4-6 томатов, 250 мл сливок,
1-2 г. сахара, 1-2 г. кайенского перца, 4 куска ветчины по 140 г., 2
ст. ложки резаной петрушки.
...
Читати далі »
|
Филе рыбное в брикете 1 кг, шампиньоны замороженные 2 пакета, лук
репчатый 2 шт., перец черный горошек 15 горошин, приправа «Вегета» cыр
Эдамский, подсушенный бекон 200 г, кефир примерно 100 мл, сметана,
майонез - по вкусу.
...
Читати далі »
|
500 г грибов, 2 столовые ложки растительного масла, 3 луковицы, 1
морковка, 1 корень петрушки, 1/4 кочана капусты, 6 - 8 картофелин, 2
столовые ложки томатной пасты, 1/2 стакана сметаны. 1 стакан воды, по 2
столовые ложки мелко нарезанной зелени укропа и зеленого лука.
...
Читати далі »
|
200 г. бекона без корочки, 50 г. масла или маргарина, 450 г. молодых
грибов, разрезанных пополам, 3 ст. ложки без верха муки, соль, перец, 1
ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки свежей нарезанной петрушки.
...
Читати далі »
|
|