19:09 Печенье к чаю | |
1 стакан муки, 1 стакан крахмала, 1/2 стакана сметаны, 2 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла, 150 гр. сахара, 1/4 чайной ложки пищевой соды, 10 гр. соли. Муку, крахмал и соду смешать, насыпать горкой и в середине сделать углубление, в него положить сметану, размягченное масло, сахарный песок, яйца (чуть взбитые!)и замешать тесто. Тесто охладить пол-часа, после чего раскатать в пласт (1 см. толщиной)и вырезать печенья любой формы. Положить их на противень смазанный жиром. Выпекать в духовке(220-230о)в течении 15 минут. На сколько порций: 4. | |
|
Всього коментарів: 0 | |