18:46 Оладьи из печени | |
500 грамм печени, 2 яйца, мука 5 столовых ложек, соль, растительное масло для жарки. Печень пропустить через мясорубку, посолить, вбить в массу два яйца, добавить муку и хорошо перемешать или взбить с помощью миксера. Масса должна получиться как густая сметана. Жарить как оладьи на раскаленной сковороде с растительным маслом или оливковым. Подавать со сметаной, кетчупом, майонезом. На сколько порций: 5. | |
|
Всього коментарів: 0 | |