Щука свежая на 1-1,5 кг, 4 головки репчатого лука, 3 крупные моркови,
1 свекла, 1 куриное яйцо, 200-300 г черствой булки или батона, 1/2 ч.л.
cоли, 1/2 ч.л. сахара, 1/4 ч.л. черного перца, 3 ст.л. подсолнечного
масла, 2-3 лавровых листа.
...
Читати далі »
|
На тушку рыбы массой 1 кг (масса без костей 400 г): 80 г хлеба
пшеничного, 90 г молока или воды , 100 г лука, 35 г масла, 1/2-1 яйцо, 4
г чеснока (1-2 зубца), зелень, специи, соль, 100-200 г соус хрена
...
Читати далі »
|
Свежая рыба 3 кг., чеснок 1-1.5 головки, перец красный 1 ч. л., перец черный 1 ч. л., соль 1 ст. л., зелень, помидоры 2 штуки.
...
Читати далі »
|
1 кг. филе щуки, 500 г. свиного сала, 50 г. хлеба, 100 мл. молока, 200 г. лука, соль, перец
...
Читати далі »
|
1500г форели, 50г муки, 200г растительного масла, 1200г репчатого
лука, 300г помидоров свежих, 700г редьки, 300г болгарского перца, 100г
томата-пюре, 500г патиссонов или кабачков, 200г зеленого горошка, 60г
зелени, специи, соль.
...
Читати далі »
|
350г форели, 50г зелени петрушки, 60г чернослива, 100г растительного
масла, 20г уксуса, 5г чеснока, 1 яйцо, 1 лимон, 400г воды, соль, черный
молотый перец.
...
Читати далі »
|
Некрупная форель (около 300г), 60-70 г. бекона, 2/3 лимона, зелень
петрушки, соль, черный молотый перец (лучше свежемолотый!), 50
г.сливочного масла.
...
Читати далі »
|
1,5 - 2 кг. дрожжевого теста, 1.5 кг свежей рыбы (желательно: нельма,
муксун, стерлядь, осетрина, форель; замечательный пирог из щуки
(крупной), налим),4-5 луковиц репчатого лука, лавровый лист, перец
черный молотый
...
Читати далі »
|
600г форели, 60г сливочного масла, 4 яйца, 1 яичница-глазунья, соль,
перец, 1-2 ст.л. мелко нарубленной зелени (эстрагон, петрушка).
...
Читати далі »
|
На одну порцию: 2х25 гр сливочного масла, 1 свежая рыбка (можно
форель), 2 ломтика ветчины, соль, перец, лимонный сок - по вкусу,
пищевая фольга
...
Читати далі »
|
48 Бургундских улиток Court bouillon (очень странный перевод)
см.ниже, 4 Шалотов (Allium ascalonicum), лук такой репчатый, Шнитт-лук
т.е. зеленый ,3/4 чашки белого вина Macon (White wines: Macon-Clesse,
-Lugny, -Vire or -Ige, Hermitage, Crepy), 24 лягушачьи лапки, 1/2 чашки
молока ,Мука, 4 ст.ложки сливочного масла ,Соль и перец, нарубленная
петрушка для украшения.
...
Читати далі »
|
50 улиток, уксус, коренья, 3 луковицы, 3 столовые ложки оливкого
масла, 200 г колбасы (копченой или вареной), 2-3 помидора, 2-3 толченые
дольки чеснока, 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 1
стакан вина, 1 столовая ложка толченых сухарей.
...
Читати далі »
|
800 г угря, 12 клубней картофеля, 3 ст. ложки топленого масла, 4 свежих помидора, соль, зелень укропа, 1 стакан красного соуса.
...
Читати далі »
|
1 кг. угря, 10 мелких головок лука, 2 столовые ложки масла
подсолнечного, 1/2 литра белого вина, 4 - 5 толченые дольки чеснока, 2
столовые ложки топленого масла, 1 столовая ложка муки, черный перец и
соль по вкусу. Для украшения: Вареные яйца.
...
Читати далі »
|
500 г мяса угря, 1 луковица, 1 долька чеснока, 2 стручка сладкого
перца, 1/3 стакана растительного масла, 2 ч. ложки томат - пасты, 1/4 л
терпкого белого вина, 1/4 л воды, по 1 пучку укропа и петрушки, 1 ч.
ложка соли, перец.
...
Читати далі »
|
8 яиц, 1 банка тресковой печени, 1 луковица, 3 столовые ложки мягкого масла.
...
Читати далі »
|
40 г. масла или маргарина, 1 средняя луковица, 40 г. муки, 300 мл
молока, 150 мл сливок, 50 мл горчицы, 100 г. очищенных креветок, 2 ч.
ложки лимонного сока, соль, перец, 4 ломтика трески по 175 г., зелень
петрушки.
Положить масло в большую миску и растапливать в печи при уровне мощности
10 45 сек. Добавить лук, закрыть миску на 3/4 крышкой. Пассировать в
микроволновой печи при уровне мощности 10 5 - 7 мин, помешивая. Добавить
муку, затем молоко, держать при уровне мощности 10 2-3 мин, пока не
запотеет, взбивая каждую минуту. Добавить сливки, горчицу,
креветки,лимонный сок, заправить солью и перцем. Выложить треску в один
слой в круглую тарелку тонкими частями к середине. Сверху вылить соус и
держать
...
Читати далі »
|
2 трески, 2 луковицы, 2 столовые ложки пшеничной муки, 3 столовые
ложки растительного масла, 2 столовые ложки тертого сыра, 1 стакан
гречневой крупы, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан томатного
с
...
Читати далі »
|
500г трески, 20г муки, 80г подсолнечного или оливкового масла, 400г
щавеля, 200г помидоров или 40г томата-пюре, 180г лука, чеснок, 60г
маслин, 0,5 лимона, перец, зелень.
...
Читати далі »
|
Треска, 1 ст. ложка перца, 1 чеснок, 2 ст. ложки сахара, 0.5 стакана соевого соуса.
...
Читати далі »
|
300г вареной в молоке трески, 1 лавровый лист, 0,5 луковицы, 200г
сливочного масла, 100г тертого латвийского или швейцарского сыра, 2
стакана молока, перец, горчица и соль по вкусу.
...
Читати далі »
|
225 г. твердого белого рыбного филе (трески, пикши), 100 г. чищеных
креветок, 1/2 маленького зеленого перца, мелко нарезанного, 1 ч. ложка
лимонного сока, 120 мл майонеза, соль, перец, резаный салат-латук для
сервировки, черные сливы, паприка для украшения.
...
Читати далі »
|
1 кг. рыбного фарша (например фарш трески), 5-6 шт. средней моркови, 4
шт. репчатого лука, 1 стакан муки, 1 ст. ложка манки, 0,5 стакана раст.
масла, 0,5 стакана воды (молока), 200 грамм белок. капусты
...
Читати далі »
|
1500г трески или другой рыбы, 200г растительного масла, 700г
помидоров, 300г репчатого лука, 250г моркови, 100г муки, 100г сливочного
масла, 300г рыбного бульона или воды, 100г сыра, зелень, соль, черный
молотый перец.
...
Читати далі »
|
500г филе трески, 1/3 стакана муки, 1 яйцо, 1 ст.л. сливочного масла, 150г пива, сахар, соль.
...
Читати далі »
|
1 кг. филе рыбы самой простой (типа хека или трески), 0,5 кг.
моркови, репчатый лук (около 5-6 ср. головок), томатная паста 3-4 стол.
ложки, перец, растительное масло.
...
Читати далі »
|
500 г трески или наваги, 1/2 ст белого вина, 1 луковица, 80 г масла, 1
ч л тертого шоколада (настоящего, не молочного), горсть шампиньонов, 1
ст л муки, молотая гвоздика, корица, соль, перец.
...
Читати далі »
|
Филе любой рыбы (треска, хек, зубатка и т.д.)0.5 кг., картофель - 3 штуки, лук 2 штуки, перец, соль, майонез 100 г.
...
Читати далі »
|
0.5 кг.филе любой рыбы (треска, хек, зубатка и т.д.), 3 штуки крупного картофеля, 2 шт. лука, перец, соль, 100 г.майонеза.
...
Читати далі »
|
750 г свежей икры трески, 2 яйца, 3 cт. ложки зелени петрушки или
укропа, 2 ломтика белого хлеба или 5 cт. ложек панировочных сухарей,
соль, перец, 1 cт. ложка анчоусной пасты или посты для сандвичей, 2 ч.
ложки сока лимона, 1 cт. картофельного пюре, маргарин.
...
Читати далі »
|
Свежая рыба 3 кг., чеснок 1-1.5 головки, перец красный 1 ч. л., перец черный 1 ч. л., соль 1 ст. л., зелень, помидоры 2 штуки.
...
Читати далі »
|
1 кг. хека, трески или спинки минтая, 2 луковицы, 150 г. булки, 100
г. свиного шпика, 1 яйцо, черный молотый перец, соль, 1 чайная ложка
сахара, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки сливочного масла.
...
Читати далі »
|
Маойнез "Провансаль", рыба (минтай, треска, пикша), соль, 1 яйцо, растительное масло, панировочные сухари.
...
Читати далі »
|
500 г. жареной трески, 500 г. моркови, 300 г. лука, 3 столовые ложки
томата, 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан воды, 3 лавровых листа,
перец, соль, чеснок по вкусу.
...
Читати далі »
|
Рыба или филе (сгодится треска, но лучше минтай- 1- 1,5 кг.), лук - 3
шт., морковь - 3 шт., лавровый лист - 2 шт., 1 банка или больше
майонеза, немного подсолнечного масла и немного чёрного перца в
горошках.
...
Читати далі »
|
1 1/2 кг. рыбы, 600 г. филе судака для фарша, 1 стакан сливок, 1
чайная ложка зелени эстрагона. Для соуса: 4 сырых желтка, 100 г.
сливочного масла, 1 лимон, 8 горошков перца, 1/4 стакана столового
уксуса, 1/2 стакана воды.
...
Читати далі »
|
400 г. бульона, 95 г. рыбы (судака), 100 г. картофеля, 20 г.
петрушки, 25 г. лука, 80 г. помидоров, 10 г. масла, специи, зелень.
...
Читати далі »
|
1 судак весом 1,5 кг, 600г филе судака для фарша, 1 стакан сливок, 1
ч.л. зелени эстрагона. Для соуса: 4 сырых желтка, 100г сливочного масла,
1 лимон, 8 горошин черного перца, 0,25 стакана столового уксуса, 0,5
стакана воды.
...
Читати далі »
|
300 г рыбы, 2 чайные ложки сливочного масла, 4 столовые ложки крошек белого хлеба, 1/2 лимона, соль, перец по вкусу.
...
Читати далі »
|
500 г рыбы, 2 яйца, 4 столовые ложки муки, 1/2 лимона, 2 столовые ложки молотых сухарей, соль по вкусу.
...
Читати далі »
|
2 судака, 1 яйцо, 1 столовая ложка молока, 1 столовая ложка пшеничной
муки, 4 столовые ложки белых молотых сухарей, 1/2 стакана растительного
масла, 6 клубней картофеля, 1/2 лимона, 1 стакан томатного соуса,
зелень петрушки, соль, перец.
...
Читати далі »
|
800 г судака, 1 ст. ложка пшеничной муки, 4 ст. ложки топленого
масла, 4 луковицы, соль, перец, зелень укропа и петрушки. Для гарнира:
10 - 12 клубней картофеля, 4 ст. ложки сливочного масла, 4 красных
помидора, соль.
...
Читати далі »
|
1/2 кг. судака, 1 столовая ложка топленого масла, соль по вкусу. Для
соуса: 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка сливочного масла, 1
стакан бульона, 1 стакан шампиньонов рубленных и поджаренных, 1
луковица, 1/2 стакана сметаны.
...
Читати далі »
|
100 г судака, 100 г картофеля, 40 г репчатого лука, 20 г сыра, 100 г
сметаны, 30 г бульона, 20 г сливочного масла. Маринад: 30 г воды, 0,2 г
лимонной ки
...
Читати далі »
|
Филе судака - 1кг., масло растительное, лук - 1шт., морковь - 2шт.,
грибы(шампиньоны)- 300гр., сметана или майонез - 200гр., сыр - 200гр.
...
Читати далі »
|
1 кг рыбы, 1 стакан молока, 150г белого хлеба, 250г репчатого лука,
50г белых сушеных грибов, 2 яйца, 100г сливочного или растительного
...
Читати далі »
|
1 крупная сельдь, 1 черствая городская булка или 1 /3 городского
батона, 1 луковица, 1 яблоко, перец по вкусу, 2 ст.л. уксуса, 3 ст.л.
подсолнечного масла, 1 яйцо, 1 ст.л. зелени.
...
Читати далі »
|
600-800г судака, 600г картофеля, 1 луковица, 350г помидоров, 2 ст.л.
масла, 1 лавровый лист, 10 горошин перца, 1 пучок петрушки, горсточка
зелени сельдерея, по 2-3 ст.л. зелени укропа и петрушки, соль.
...
Читати далі »
|
350г судака, 250г картофеля, 25г моркови, 50г репчатого лука, 25г
корня сельдерея, 100г сушеных грибов, 100г свежих помидоров, 10г
чеснока, 50г сливочного масла, 25г зелени петрушки, 1,75 литра бульона.
Для кулебяки: 600г слоеного теста, 250г судака или окуня, 50г репчатого
лука, 50г маргарина, перец, соль.
...
Читати далі »
|
0,5 кг. рыбы, 1 большая морковь, 2 небольшие луковицы, 250 г. майонеза, 100 г. сыра, перец красный, черный по вкусу.
...
Читати далі »
|
1 кг рыбы, 6 сваренных вкрутую яиц, 10 мелких маринованных огурчиков,
1 банка консервированных белых грибов, 1 луковица, 1 морковь,
...
Читати далі »
|
450-500г филе сома (окуня морского, мерланга, трески, зубатки,
макруруса), 3 ст.л. вареных белых грибов или вареных шампиньонов,3 ст.л.
растительного масла,1 ст. рыбного бульона, 3 ст.л. топленого масла, 2
ст.л. панировочных сухарей, перец черный молотый и соль по вкусу.
...
Читати далі »
|
500 г мороженой скумбрии или пеламиды, 250 г лука репчатого, уксус, черный перец, соль, подсолнечное масло.
...
Читати далі »
|
Форель (семга тоже подойдет)стейк, специи для рыбы "Durcos"( 1пакет),
овощи замороженные, (например, смесь броколи, цветной капусты и
моркови), сушеный базилик, соль, перец.
...
Читати далі »
|
1 кг филе семги или другой рыбы, 2-3 яйца, мука, соль.
...
Читати далі »
|
Сельдь, желательно жирная и среднего посола, манная крупа, морковь и зелень.
...
Читати далі »
|
1 солёная селёдка, 2 варёных яйца , 2 плавленных сырка (по 100 г), 1 банка майонеза
...
Читати далі »
|
3 сельди, 3 яблока, 4 картофелины, 1 свекла, 3 яйца, 200г мяса, 200г майонеза, зелень, помидоры.
...
Читати далі »
|
1 кг сельди среднего размера, 120г репчатого лука, 2-3 лавровых
листа, 3-6 горошин душистого перца, 120г белого виноградного вина,
40-80г столового уксуса, 20г сахара, 2-4 бутона гвоздики, соль по вкусу.
...
Читати далі »
|
1 свекла, 1 морковь, 2 - 3 картофелины, 1 сельдь, 4 ст. ложки майонеза, зелень.
...
Читати далі »
|
1 шт. свежая (свежемороженая)селедка, 6 шт. черного переца горошком,
2-3 лавровых листа, 1/2 стакана сахара, 1 стакан крупной соли
...
Читати далі »
|
5-6 шт. картофеля, 1 селедка, 2 шт. лука репчатого, 250 г майонеза, 1 чайная ложка уксуса, 1 чайная ложка сахара, перец, соль.
...
Читати далі »
|
200 г сельди (филе без кожи), 2 шт. картофеля, 1 1/2 шт. свежих или
соленых огурцов, 2 яблока, 3 яйца, 50 г зеленого салата, 1 помидор, 3/4
стакана майонеза, 8 г столовой горчицы, 50 г зеленого лука, укроп
Вареный картофель, св
...
Читати далі »
|
1 крупная свекла, 1 сельдь, 2 соленых огурца, 2 картофелины, 2
моркови, 2 чайные ложки хрена, 1 стакан майонеза, 1 сваренное вкрутую
яйцо, зеленый лук, зелень петрушки — по вкусу.
...
Читати далі »
|
2 плавленых сырка, 2 средних селедочки, 3 средних морковки, майонез.
...
Читати далі »
|
1 крупная сельдь, 1 черствая городская булка или 1 /3 городского
батона, 1 луковица, 1 яблоко, перец по вкусу, 2 ст.л. уксуса, 3 ст.л.
подсолнечного
...
Читати далі »
|
2 - 2 1/2 литра кваса, 200 г. любой жареной рыбы, 50 г. отварной
осетрины, 30 г. сельди, 4 шт. отварной свеклы, 100 г. зеленого лука, 2 -
3 свежих огурца, 3 - 4 столовые ложки оливкового масла, 1 - 2 столовых
ложки хрена готового, зелень петрушки и укроп по вкусу.
...
Читати далі »
|
Отварной рис длиннозерновой - 400 грамм, филе сельди (для русского
варианта подойдет филе любой жирной рыбы) - 300 грамм, сливки - 100
грамм, перец, соль, белый сыр мацарелла или мягкие сорта молодог
...
Читати далі »
|
2 cеледки, 1 вареная морковь, 4 плавленных сырка (типа Дружба), 1/2 пачки сл. масла.
...
Читати далі »
|
Банка консервированной рыбы (сардина, скумбрия, в собственном соку
или в масле), 1 средняя луковица, 5 яиц, полстакана риса, банка
майонеза, уксус, сахар, соль.
...
Читати далі »
|
8 стручков сладкого болгарского перца, 1 консервная банка сардин в
масле, 2 стакана риса отваренного, 1 лимон, 1 вареное яйцо, 4 ст.л.
растительного масла, зелень петрушки, соль, черный молотый перец.
...
Читати далі »
|
500 гр. мелкой рыбы (сарделька, хамса, мелкие бычки), 2 яйца, 0,5
стакана муки, 0,5 стакана молока, соль и перец, растительное масло.
...
Читати далі »
|
1 1/2 кг. рыбы, 2 моркови, 4 луковицы, 1/2 корня петрушки, 10
столовых ложек сливочного масла, мускатный орех, перец, соль по вкусу.
...
Читати далі »
|
1 кг салаки, 200г моркови, 200г репчатого лука, 2-3 лавровых листа,
4-5 горошин душитсого перца, лимонная кислота, сахар, соль по вкусу.
...
Читати далі »
|
1 кг. живой рыбы (карп, сазан), 300 г. лука, 1 яйцо, соль и перец –
по вкусу, 50 г. белого хлеба или печенья, 1 свекла, 1 морковь. Для
приготовления хрена: 200 г. корня хрена, 150 г. свеклы, 1 чайная ложка
соли, 1 чайная ложка сахара, 0,25 чайной ложки лимонной кислоты.
...
Читати далі »
|
1 сазан весом 2 кг, 3 стакана очищенных грецких орехов, 300г свежих
грибов (или отваренных сухих белых), 0,5 стакана панировочных сухарей,
100г томата, 1 стакан белого вина, 200г сливочного масла, 300г сметаны, 4
яйца, соль и перец.
...
Читати далі »
|
1 сазан, 2 корня петрушки, 3 моркови, 1 корень сельдерея, 1 луковица,
2-3 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, 10-12 горошин черного перца,
веточка тимьяна, жир, соль.
...
Читати далі »
|
1 или 2 сазана или карася, 300 гр. сметаны (чем жирнее тем лучше),
100 гр. коньяка (любого), растительное масло, соль, перец, приправа для
жарки рыбы (если есть).
...
Читати далі »
|
Сазан на 3-4 кг, 3-4 головки репчатого лука, 3-4 помидора, 1 лимон, 2
пучка зелени, 1 ч.л. соли, 1/4 ч.л. черного перца, 1/4 ч.л. красного
слабожгучего перца, 1 ст. подсолнечного масла, 200 г майонеза.
...
Читати далі »
|
120 г карпа, 30 г масла растительного, 10 г муки пшеничной, 100 г
лука репчатого, 10 г уксуса 3%-ного, 5 г сахара, 200 г картофеля, 0,5 г
гвоздики, 0,5 г лаврового листа, 0,02 г перца душистого молотого, 0,02 г
перца горького молотого, соль — по вкусу.
...
Читати далі »
|
Свежая икра щуки, сазана, судака - 300-400 граммов. Соль,
растительное масло - 100-200 мл, лимонный сок - 50 мл, репчатый лук - 2
средних луковицы.
...
Читати далі »
|
500 г рыбы, 20 раков, 500 г зеленого салата, 8 сваренных в крутую
яиц, 5-6 свежих огурцов, 2 банки майонеза, 1 столовая ложка сахара.
...
Читати далі »
|
3 листа белокочанной капусты, 3 яйца, 1,5 стакана воды, 1,5 стакана
муки, сушеные раки (эби) или кукуруза(консервы), или мясные консервы.
...
Читати далі »
|
1 1/2 кг. рыбы, 600 г. филе судака для фарша, 1 стакан сливок, 1
чайная ложка зелени эстрагона. Для соуса: 4 сырых желтка, 100 г.
сливочного масла, 1 лимон, 8 горошков перца, 1/4 стакана столового
уксуса, 1/2 стакана воды.
...
Читати далі »
|
200 г филе рыбы, 1 шт. репчатого лука, 1 помидор, соль, перец,
глютамат натрия, лимонный сок, зелень (укроп, сельдерей, петрушка),
оливковое масло
...
Читати далі »
|
1 стакан риса, 250 г майонеза, 200 г любой копченой рыбы, 3 яйца.
...
Читати далі »
|
1 стакан риса, 4 яйца, 1 свежая рыба (или 2 банки консерв.), 1 лимон, красный перец, соль, 100 г сметаны, 100 г майонеза.
...
Читати далі »
|
500 г морской рыбы, 1 луковица, сливочное масло или маргарин, 2 - 3
картофелины, 1 - 2 ст.л. томата - пюре, 2 небольших соленых огурца, 2 - 3
ст.л. сливок, красный перец на кончике ножа, 2 ст. л мелко нарубленного
зеленого лука, 1 ст. воды.
...
Читати далі »
|
1 1/2 рыбы, 100 г. масла, 1 стакан сметаны, 100 г. тертого сыра, 400 г. каштанов, 1 чайная ложка перца, соль по вкусу.
...
Читати далі »
|
Для теста: 600-700г пшеничной муки, 360-400 мл молока, 30-40 г свежих
дрожжей, 180-200г сливочного маргарниа, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л.
растительного масла, щепотка соли. Для начинки: 800г свежей рыбы, 5
вареных яиц, 1 рыбина весом 1-2 кг (осетр, белуга, угорь, сиг, судак,
щука или окунь), черный молотый перец и соль по вкусу. Для жарения рыбы:
150г сливочного масла.
...
Читати далі »
|
1 рыба любая, 1 стакан томатного сока, 2 луковицы, 2 моркови.
[
...
Читати далі »
|
0,5 кг. рыбы, 1 большая морковь, 2 небольшие луковицы, 250 г. майонеза, 100 г. сыра, перец красный, черный по вкусу.
...
Читати далі »
|
Тесто. Для начинки: 200 г риса, 100 г сливочного масла, соль по
вкусу, 5 сваренных вкрутую яиц, 1 - 1,2 кг рыбы, очищенной от костей и
кожи. Масло, чтобы жарить рыбу, 1 желток для смазывания.
...
Читати далі »
|
4 тушки морской рыбы, 5 г соли, 4 ст. ложки сахара, 5 г перца, 1 чеснок, 2 лука, майонез (Провансаль)
...
Читати далі »
|
1,5 кг. хорошей рыбы, 200 г. шампиньонов, 1 луковица, 50 г. масла, 1
столовая ложка зелени петрушки, соль и перец по вкусу. Для соуса: 2
столовые ложки масла, 1столовая ложка муки, 1,5 стакана рыбного бульона,
1/4 стакана белого вина, пол стакана сливок, 3 желтка, лимонный сок по
вкусу.
...
Читати далі »
|
500 г филе рыбы со шкуркой, 20 г пшеничного хлеба без корок, 30 г
молока, 50 г сливочного масла, 1 куриное яйцо, соль и перец черный
молотый по вку
...
Читати далі »
|
500 г мороженой скумбрии или пеламиды, 250 г лука репчатого, уксус, черный перец, соль, подсолнечное масло.
...
Читати далі »
|
1 кг палтуса, соль и перец, сок 1/2 лимона, 1 луковица, 3 столовых
ложки сливочного масла, 2,5 столовых ложки муки, 1 столовая ложка
порошка кэрри, 2 стакана бульона или воды, 1 небольшая головка цветной
капусты, 1 чайная ложка нарезанной петрушки.
...
Читати далі »
|
|